A putnoki lányok tortája - Gluténmentes lecke a századelőről
Korszerű szellemben oktatták hajdanán Putnokon a leányokat, a leendő gazdaasszonyok tankönyvében nem egy olyan recept szerepelt, mely a mai kor kihívásainak is megfelel. A gluténmentesség fogalmát aligha ismerték, mégis készítettek már olyan tortát, aminek ma is örülhetnek a lisztérzékeny …