sodorva-tekerve

gasztro anno - így sütöttek ők, így sütök én


2017. feb 27.

Anna grófnő kuglófja

írta: meszter74
Anna grófnő kuglófja

Olvashattatok itt már Sennyei Anna grófnőről, aki sok-sok receptjét osztotta meg az 1700-as évek végén a korabeli sajtóval. Az Új Idők folyóirat gyűjteményes kötetében is találhatunk tőle különleges leírásokat

Tovább Szólj hozzá

tea kakaó kuglóf widman

2017. feb 22.

Sós és édes egyszerre - Ilyen volt a teasüti 120 éve

írta: meszter74
Sós és édes egyszerre - Ilyen volt a teasüti 120 éve

Teázni jó dolog, főleg így télvíz idején. És jó dolog a teához ropogtatni is valamit. Ezeknek a kísérő falatkáknak nagy múltja van, a régi szakácskönyvek is tele vannak teasütemény receptekkel. Ez az elnevezés általában édes, apró kekszeket takar, amit tényleg élvezet bekapni egy-egy korty tea…

Tovább Szólj hozzá

édes tea sós teasütemény sós-édes

süti beállítások módosítása