Hogy kicsoda Kondorné? Egy rokon, egy barát, egy szomszéd, valaki, akinek neve azért maradt fenn, mert bekerült egy szakácskönyvbe. Pontosabban abba a két kézzel írott kis füzetecskébe, ami az írónő, Szabó Magda hagyatékából került elő. Ezek egyike az 1800-as évek elejéről Jabolonczay Gizelláé volt,…

Itt most egy igazán klasszikus bejegyzést olvashattok. Egy igazán klasszikus sütiről, a nagy klasszikus, az Ínyesmester útmutatása nyomán. Amilyen apró, annyira veszélyes is - leállni vele lehetetlen és ez egy kívül-belül cukros nasinál nagy önuralmat igényel. De a melengető őszi tea mellé ez…