A székely pite
Valójában itt most nem is egy pite történetét olvashatjátok, hanem egy kísérletét. Ennek alapja pedig a gasztroirodalom egyik jeles darabja, méghozzá Erdélyből: Hasznos útmutató a középosztály számára – így olvasható az ajánlásban – az Erdélyi konyha, Kolozsvári szakácskönyv című szakirodalom,…