Már csak néhány nap és itt a március, s vele együtt véget ér a dőzsölés ideje, a farsang. Hamvazószerdával megkezdődik a böjti időszak, remek alkalom arra, hogy tisztító kúrát tartsunk.

Teázni jó dolog, főleg így télvíz idején. És jó dolog a teához ropogtatni is valamit. Ezeknek a kísérő falatkáknak nagy múltja van, a régi szakácskönyvek is tele vannak teasütemény receptekkel. Ez az elnevezés általában édes, apró kekszeket takar, amit tényleg élvezet bekapni egy-egy korty tea…

A túró szerintem isteni találmány. Nálunk mindenki szereti, persze mindenki másképp. A férfivonal inkább a sós változatot kedveli, szóval a körözött, a túrós csusza biztos siker náluk. A gyerekek, talán érthető módon azt részesítik előnyben, ha édes a túró – egyszóval a gombóc és persze a Rudi a…